Restaurant Speisekarte
Unsere Küche bietet Ihnen
eine monatlich wechselnde Speisekarte mit großen und kleinen Gerichten aus der badisch-schwäbischen Küche, sorgsam und liebevoll zubereitet aus den Produkten der Region.
Zur Kaffeezeit bieten wir Ihnen unseren hausgemachten Kuchen an. Das in modernem Landhausstil gehaltene Restaurant und unsere Terrasse laden zu schönen Stunden ein.
Schlemmen und relaxen Sie in würziger Schwarzwaldluft und in unmittelbarer Nachbarschaft zum Neuenbürger Schloss mit seinem besuchenswerten Regionalmuseum . Unser Gastraum bietet Platz für bis zu 90 Personen. Bei schönem Wetter lädt unsere Terrasse mit weiteren Plätzen zum Verweilen ein.
Herzlich willkommen – und Guten Appetit!
Speisekarte Januar 2025
Brühe mit Markklößchen
6,40
Kartoffel-Knoblauch-Süppchen
7,80
Hauptspeisen
Geschmorter Rettich mit Nüssen und Rahm
dazu Basmatireis
19,80
Mit Bergkäse überbackene Petersilienwurzeln
dazu Kräuterkartoffeln
19,80
Putengeschnetzeltes
- vom Liebelsberger Bauernhof Nothacker –
in Curryrahmsoße mit Ananas,
Basmatireis und bunter Salatteller
28,80
Gedämpftes Kabeljaurückenfilet
auf Sahne-Gewürzrotkraut, Basmatireis
28,90
Rinder Schmor Braten –vom Hohenloher Weiderind-
Kräuter Kartoffeln und Sahne Gewürz Rotkraut
26,80
Reh Gulasch –aus Hohenloher Jagd -
dazu handgeschabte Spätzle vom Brett
und bunter Salatteller
28,80
Beilagen Salat
5,80
Bauern Bratwürste
–vom Schwäbisch Haller Landschwein-
Bratenjus, Kartoffelsalat
15,80
Handgeschabte Käsespätzle
mit Röstzwiebelchen, dazu bunter Salatteller
16,80
Spinat Knödel
mit Champignons a la creme und buntem Salatteller
19,80
Geräuchertes Forellenfilet
mit Bratkartoffeln
22,50
„Rote Lotte“
Putenbruststeaks -vom Liebelsberger Bauernhof Nothacker –
auf Toast, Rote Bete und Hummus
20,50
Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen
- vom Liebelsberger Bauernhof Nothacker –
Brotauswahl
22,50
Schweinerückensteak
–vom Schwäbisch Haller Landschwein-
mit Pfeffer Rahmsoße,
Pommes frites und bunter Salatteller
20,80
Schweineschnitzel paniert
–vom Schwäbisch Haller Landschwein-
Pommes frites und bunter Salatteller
20,50
Essen und Trinken im Wanderheim
Wir beziehen unser Schweine- , Rind- und Lammfleisch von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall.
Geflügel haben wir vom Liebelsberger Bauernhof Nothacker aus artgerechter Haltung.
Wir verwenden für unsere Speisen u. Kuchen EIER AUS FREILANDHALTUNG AUS BADEN-WÜRTTEMBERG.
