Restaurant Speisekarte

Unsere Küche bietet Ihnen

eine monatlich wechselnde Speisekarte mit großen und kleinen Gerichten aus der badisch-schwäbischen Küche, sorgsam und liebevoll zubereitet aus den Produkten der Region.
Zur Kaffeezeit bieten wir Ihnen unseren hausgemachten Kuchen an. Das in modernem Landhausstil gehaltene Restaurant und unsere Terrasse laden zu schönen Stunden ein.

Schlemmen und relaxen Sie in würziger Schwarzwaldluft und in unmittelbarer Nachbarschaft zum Neuenbürger Schloss mit seinem besuchenswerten Regionalmuseum . Unser Gastraum bietet Platz für bis zu 90 Personen. Bei schönem Wetter lädt unsere Terrasse mit weiteren Plätzen zum Verweilen ein.

Herzlich willkommen – und Guten Appetit!

 

 

Essen und Trinken im Wanderheim

Wir beziehen unser Schweine- , Rind- und Lammfleisch von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall.

Geflügel haben wir vom Liebelsberger Bauernhof Nothacker aus artgerechter Haltung.

Wir verwenden für unsere Speisen u. Kuchen EIER AUS FREILANDHALTUNG AUS BADEN-WÜRTTEMBERG.

Speisekarte – März 2024

Brühe mit Markklößchen
7,40
Tomatensüppchen mit Croutons
7,40
Gulaschsuppe mit Brot
12,50


Hauptspeisen

Rahm Wirsing
mit Birnen und Kartoffeln und bunter Salatteller
18,80

Teigtaschen mit Pilz Füllung
in Butter geschwenkt, geriebener Käse, bunter Salatteller
19,90

Rinder Gulasch –vom Hohenloher Weiderind-
handgeschabte Spätzle vom Brett und bunter Salatteller
24,80

Putenbruststeaks - vom Liebelsberger Bauernhof Nothacker–
Teigtaschen mit Pilz Füllung in Butter geschwenkt,
geriebener Käse, bunter Salatteller
28,80

Kabeljau Rücken Filet
auf Rahm Wirsing mit Birnen und Schwarzwälder Schinken,
Dampf Kartoffeln
29,80

Hackbraten –vom Hohenloher Weiderind und Schwäbisch Haller Landschwein-
mit Wildpreiselbeeren, handgeschabte Spätzle vom Brett
und bunter Salatteller
18,80

 

Beilagen Salat
6,50

Portion Schwäbisch Haller Wurst
–vom Schwäbisch Haller Landschwein-
Brotauswahl und Butter
14,80


Handgeschabte Käsespätzle
mit Röstzwiebelchen, dazu bunter Salatteller
15,80

Spinat Knödel
mit Champignons a la creme und buntem Salatteller
19,80

Geräuchertes Forellenfilet -von der Forellenzucht Calmbach–
mit Bratkartoffeln
21,50

Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen
- vom Liebelsberger Bauernhof Nothacker –
Brotauswahl
22,50

Schweinerückensteak
–vom Schwäbisch Haller Landschwein-
mit Pfeffer Rahmsoße,
Pommes frites und bunter Salatteller
20,80

Schweineschnitzel paniert
–vom Schwäbisch Haller Landschwein-
Pommes frites und bunter Salatteller
20,50