Restaurant Speisekarte

Unsere Küche bietet Ihnen

eine monatlich wechselnde Speisekarte mit großen und kleinen Gerichten aus der badisch-schwäbischen Küche, sorgsam und liebevoll zubereitet aus den Produkten der Region.
Zur Kaffeezeit bieten wir Ihnen unseren hausgemachten Kuchen an. Das in modernem Landhausstil gehaltene Restaurant und unsere Terrasse laden zu schönen Stunden ein.

Schlemmen und relaxen Sie in würziger Schwarzwaldluft und in unmittelbarer Nachbarschaft zum Neuenbürger Schloss mit seinem besuchenswerten Regionalmuseum . Unser Gastraum bietet Platz für bis zu 90 Personen. Bei schönem Wetter lädt unsere Terrasse mit weiteren Plätzen zum Verweilen ein.

Herzlich willkommen – und Guten Appetit!

 

 

Speisekarte Juni 2024

 

Brühe mit Markklößchen
7,40
Tomaten Süppchen mit Parmesan
8,40
Gulaschsuppe mit Brot
12,50

 

Hauptspeisen

Kartoffel Knödel mit Tomaten Mozzarella Füllung
in Tomaten Soße und buntem Salatteller
18,80

Bandnudeln mit Artischocken, Kapern, Pesto
und Parmesan, dazu bunter Salatteller
18,80

Putenbruststeaks - vom Liebelsberger Bauernhof Nothacker–
mit Aprikosen und Chili
dazu Kroketten und bunter Salatteller
28,90

Doraden Filets
auf Bandnudeln mit Artischocken, Kapern und Pesto
dazu bunter Salatteller
29,80

Lamm Gulasch -vom Hohenloher Weidelamm-
Kartoffel Knödel mit Tomaten Mozzarella Füllung
und bunter Salatteller
28,90

Zwiebelrostbraten mit Bratenjus
–vom Hohenloher Weiderind-
dazu handgeschabte Spätzle vom Brett und bunter Salatteller
32,90

 

Beilagen Salat
6,50

Wurstsalat mit Käse
–Wurst vom Schwäbisch Haller Landschwein-
in Kräutervinaigrette, Brotauswahl und Butter
12,90

Gebackener Fleischkäse
–vom Schwäbisch Haller Landschwein-
Bratenjus, Pommes frites und bunter Salatteller
17,80

Handgeschabte Käsespätzle
mit Röstzwiebelchen, dazu bunter Salatteller
15,80

Spinat Knödel
mit Champignons a la creme und buntem Salatteller
19,80

Geräuchertes Forellenfilet -von der Forellenzucht Calmbach–
mit Bratkartoffeln
21,50

Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen
- vom Liebelsberger Bauernhof Nothacker –
Brotauswahl
22,50

Schweinerückensteak
–vom Schwäbisch Haller Landschwein-
mit Pfeffer Rahmsoße,
Pommes frites und bunter Salatteller
20,80

Schweineschnitzel paniert
–vom Schwäbisch Haller Landschwein-
Pommes frites und bunter Salatteller
20,50

Essen und Trinken im Wanderheim

Wir beziehen unser Schweine- , Rind- und Lammfleisch von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall.

Geflügel haben wir vom Liebelsberger Bauernhof Nothacker aus artgerechter Haltung.

Wir verwenden für unsere Speisen u. Kuchen EIER AUS FREILANDHALTUNG AUS BADEN-WÜRTTEMBERG.