Restaurant

Essen und Trinken im Wanderheim Wir beziehen unser Schweine- , Rind- und Lammfleisch von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Geflügel haben wir vom Liebelsberger Bauernhof Nothacker aus artgerechter Haltung. WirWeiterlesen...Restaurant

Zimmer

Zimmerbeschreibung: Im Wanderheim  am Schlossberg bieten wir Ihnen eine Übernachtungsmöglichkeit mit Hotelcharakter. Unsere gemütlichen Zimmer (Nichtraucher) sind alle ausgestattet mit Sat-TV, Telefon , DU/WC, Fön und teilweise Balkon. Zimmerpreise: ZimmerpreiseWeiterlesen...Zimmer

Tagungen

Tagungen im Wanderheim In unserem Wanderheim am Schlossberg bieten wir Ihnen einen Tagungsraum für bis zu ca. 30 Personen.

Restaurant

Hohenlohe Qualitätsfleisch Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall

Essen und Trinken im Wanderheim

Wir beziehen unser Schweine- , Rind- und Lammfleisch von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall.

Geflügel haben wir vom Liebelsberger Bauernhof Nothacker aus artgerechter Haltung.

Wir verwenden für unsere Speisen u. Kuchen EIER AUS FREILANDHALTUNG AUS BADEN-WÜRTTEMBERG.

Unsere Küche bietet Ihnen eine monatlich wechselnde Speisekarte mit großen und kleinen Gerichten aus der badisch-schwäbischen Küche, sorgsam und liebevoll zubereitet aus den Produkten der Region.
Zur Kaffeezeit bieten wir Ihnen unseren hausgemachten Kuchen an. Das in modernem Landhausstil gehaltene Restaurant und unsere Terrasse laden zu schönen Stunden ein.

Schlemmen und relaxen Sie in würziger Schwarzwaldluft und in unmittelbarer Nachbarschaft zum Neuenbürger Schloss mit seinem besuchenswerten Regionalmuseum . Unser Gastraum bietet Platz für bis zu 90 Personen. Bei schönem Wetter lädt unsere Terrasse mit weiteren Plätzen zum Verweilen ein.

Herzlich willkommen – und Guten Appetit!

Speisekarte Oktober 2020

Suppen

Brühe mit Markklößchen                                              4,50    

Sauerkrautcremesüppchen mit Blutwurst und Curry 4,80

Hauptspeisen

Bandnudeln im Sahnesößle mit Pilzen und Backpflaumen  13,40       

dazu bunter Salatteller

Kartoffel Kürbis Knödel                                                14,90      

auf Balsamico Linsen, Ackersala

Schweinebraten –vom Schwäbisch Haller Landschwein-                14,80           

auf Curry Sauerkraut, Bratenjus und Kroketten

Geschnetzelte Putenbrust in Pilzrahmsoße                       18,90        

– vom Liebelsberger Bauernhof Nothacker –        

dazu handgeschabte Spätzle vom Brett

und bunter Salatteller

Lachs Forellenfilets – von der Forellenzucht Calmbach –              20,80          

auf Curry Sauerkraut mit gebratener Blutwurst

dazu Dampfkartoffeln

Zwiebelrostbraten mit Bratenjus –vom Hohenloher Weiderind– 22,50            

dazu handgeschabte Spätzle vom Brett

und bunter Salatteller

Rehsteaks -aus der Keule-                                                        21,50             

auf Balsamico Linsen

dazu Kartoffel Kürbis Knödel, Ackersalat

Wander-Karte

Gemischter Salatteller                                                    6,80      

Wurstsalat 2345  mit Käse                                                 9,50      

–Wurst vom Schwäbisch Haller Landschwein-

in Kräutervinaigrette, Brotauswahl und Butter                                

Handgeschabte Käsespätzle                                           10,80       

mit Röstzwiebelchen, dazu bunter Salatteller  

Gebackener Fleischkäse                                               10,90       

–vom Schwäbisch Haller Landschwein-

Bratenjus, Pommes frites und bunter Salatteller

Semmelknödel                                                            12,80        9,80

mit Champignons a la creme und buntem Salatteller

Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen                         15,80      

– vom Liebelsberger Bauernhof Nothacker –

Brotauswahl

Geräuchertes Schwarzwald Forellenfilet                          14,80      

mit Bratkartoffeln       

Schweinerückensteak                                                  13,80       

–vom Schwäbisch Haller Landschwein-

mit  Champignonrahmsoße, Pommes frites und bunter Salatteller

Schweineschnitzel paniert                                            13,50      

–vom Schwäbisch Haller Landschwein-

Pommes frites und bunter Salatteller     

                                          

Wir verwenden für unsere Speisen u. Kuchen 

EIER AUS FREILANDHALTUNG Baden-Württemberg 

          

 

                                                         

                                                                                         

 

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